納豆の知られざる働き!サポニンとは?

皆さんは“納豆”、お好きでしょうか?
私は、ここ何年かで、食べられるようになりました。
もちろん、“健康のため”にです。
それまでは、大嫌いでした。
とにかく、臭いがダメで、食べてみようという、
気にはなれなかったのです。

それが、昨今の“健康ブーム”では、ほとんどと言っていいほど、
取りざたされている“納豆”。
その“納豆”のことについて、お話しますね。
もともと、大豆に含まれている成分“サポニン”には、
血管のまわりにつくコレステロールや、脂肪などを洗い流して、
きれいに掃除し、“動脈硬化”を防いでくれる働きがあるのです。
また、脳の活性化にも効果的です。詳しくはこちらへ!
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また、体内の“腐った脂肪”と呼ばれる過酸化脂質を、
落とす作用でも知られています。
脂肪や、コレステロールを掃除してくれる“サポニン”は、
脳や、体の老化防止には、とっても大切なのです。

過酸化脂質は、体内に発生した“サビ”のようなもので、
年齢とともに心臓や脳など、いたるところにたまっていきます。
これらは、酸素の攻撃によっておこる“酸化現象”で、
いわゆる“老化現象”といわれるものです。
動脈硬化は、狭心症や心筋梗塞、脳梗塞といった、
生活習慣病の原因にもなるだけに、納豆に多く含まれる
“サポニン”は、病気から守ってくれる、
健康には強い味方なのです。
また、肥満防止や肩こりの解消にも、役立っているのです。
最近では、エイズウィルスの増殖をおさえる効果でも、
注目されているのです。
毎日の食事に欠かさず、ぜひ、取り入れていきたいですね♪
これで、健康!間違いなし!

健康の秘訣!〜これからも楽しく自分らしく元気でいこう!〜

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